- 외국인 남도전통음식 체험은 우리 시를 찾는 외국인 관광객에게 남도 식재료 본연의 맛을 최대한 살려 남도전통음식 만들기 체험을 함으로써 남도 음식의 아름다움을 관광상품화하여 외국인 유치를 통한 지역경제와 관광 활성화를 위하여 상설 체험프로그램을 운영하고자 함
- * 빛고을 광주를 찾는 관광객들에게 잊을 수 없는 남도 음식문화기행
- * 최상의 식재료를 통해 전통음식을 관광상품화할 수 있는 계기
- * 남도 음식 체험을 통해 남도의 맛과 멋 우수성을 전세계에 알리는 계기마련
체험 개요
- 기 간 : 1월 ~ 12월 매주 월요일, 휴무일 운영
- 장 소 : JS퀴진 요리학원 제1실습실
- 참여인원 : 1회 30명 이내
- 대 상 : 우리시 방문 외국인 관광객
- 체험신청 : 체험 일주일 전 사전 예약
- 내 용 : 남도음식 체험 (주식류, 침치류, 떡류 등)
- 강 사 : JS퀴진 요리학원 전문강사
